コース料理のご案内 11:30〜14:30、17:00〜21:00
※画像はイメージです
- ■花梨
6,000円

- 初夏のお薦めオードブル五種盛り合わせ
タラバ蟹と純菜のフカヒレスープ
鮮魚と旬の野菜のあっさり炒め
本日の貝料理と手作り飲茶二種盛り
黒毛和牛と生姜の炒め
アサリ貝の煮込みそば
本日のデザート二種盛り合わせ
- ■平戸厳選食材コース
7,500円

- ・クジラの冷菜入り初夏のオードブル盛り合わせ
・平戸産ヒラメのスパイスソテーパリパリ皮センベイ仕立て
・サザエのバジルソース炒め
・旬のウニを使ったフカヒレの姿煮スープ
・牛タンの中国風シチュー粒マスタードソース蒸しパン添え
・焼きおにぎりの生月名産アゴ出しスープかけごはん
・デザート盛り合わせ
- ■桂花
10,000円

季節の素材を使ったオードブル盛り合わせ
蟹肉と純菜のフカヒレの姿煮スープ
★むき車海老のチリソース炒め
おすすめ料理二種盛り合わせ
(本日の貝料理と北京ダック)
和牛ヒレ肉のブラックペッパー炒め または
旬の鮮魚の強火蒸し 焼き醤油仕立て
ウニチャーハン
デザート盛り合わせ
★グレードアップ
むき車海老→「伊勢海老」に変更
お1人様 プラス1,000円

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- ■料理長特選コース 桃花
15,000円
- 山海を盛り込んだ季節の特製前菜
大型フカヒレの姿煮込み お好きな味付けで
(・蟹肉と純菜のスープ・蟹の卵入りスープ・上海風醤油煮込み・ウニと卵白のスープ)
伊勢海老の湖南ソース炒め
丸蒸しアワビのオイスターソース煮
佐賀牛ロースの中華風ステーキ または
本日のおすすめ海鮮料理
ウニチャーハン または アサリ貝の煮込みそば
ツバメの巣入りデザート盛り合わせ
ドリンク
- ・ビール(小)各種 830円
・生ビール(340ml) 830円
・紹興貴酒(150ml) 1,100円
・紅琥珀(5年) グラス 1,050円 1合ポット 2,100円
・紹興天女(10年) グラス 1,050円 1合ポット 2,100円
・紹興花彫酒(5年) グラス 680円 1合ポット 1,200円
・百年梅酒 グラス 840円
・グラスワイン 赤・白 1,000円
・ソフトドリンク 600円
・特選中国茶 600円〜
※料金は全て税込み価格でございます
※誠に勝手ながら表記税込み価格にサービス料として10%加算させていただきます。
※2名様より承ります。
※ディナータイムの個室のご予約は5名様〜20名様、6,600円以上のコース料理から
ご用意しております。
※写真はイメージです。